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Tuesday, January 24, 2012

Zonas azules en el mundo

Se da este nombre a las pocas poblaciones del mundo en que los habitantes reúnen algunas características comunes, tales como ser longevos y vivir de manera saludable.

Cuatro zonas del mundo donde se concentran un mayor numero de gente que supera los 100 años:


1.- En Cerdeña, Italia, existe la mayor concentración de centenarios a nivel mundial –la mayoría hombres a los que no les falta dos vasos de vino diarios.



2.-En las islas de Okinawa, Japón, viven las mujeres más longevas del mundo. Las cuales disfrutan de extraordinaria salud, con la esperanza de vida mas larga del mundo. Los habitantes sufren 5 veces menos cáncer del pulmón y colon y 6 veces menos enfermedades cardiovasculares en relación a los norteamericanos. Los índices de obesidad son muy bajos y se da gran movilidad física en edades avanzadas.
En la comida, evitan los productos animales y dan preferencia a frutas como la papaya y a hortalizas como zanahorias, repollo, cebollas, pimientos verdes y lechuga, más una mezcla de algas y de hierbas como la albahaca. Su alimentación incluye, asimismo, pasta, arroz, maíz y pescado (salmón y atún, ricos en ácidos grasos omega 3, son los favoritos; los suelen comer hasta tres veces al día), mientras que de carne roja y huevos sólo toman unas pocas porciones a la semana. Todo ello lo acompañan con té verde o negro (ricos en antioxidantes), y evitan la leche y el azúcar; además toman mucha agua (de 8 a 12 vasos diarios) y cúrcuma, una de sus especias favoritas para aderezar las comidas o para beber, a la que se atribuye un sinnúmero de beneficios para la salud.
http://www.elpais.com/articulo/portada/secreto/vivir/anos/elpepusoceps/20080210elpepspor_11/Tes

3.- En Loma Linda, California, los investigadores han estudiado a un grupo de adventistas del séptimo día, las estrellas de la longevidad en Estados Unidos. Comen muchas verduras, tienen muy buenas relaciones familiares y dedican estrictamente un día para el descanso. Un adventista vive como promedio 11 años más que el resto de los hombres estadounidenses.

Esta ciudad es de reciente fundación (1970) y tiene una elevada densidad poblacional, más de 1000 hab/ km2. Siendo su población no más de 20 mil personas. Se han negado a la instalación de cadenas de comida chatarra en su territorio, tales como Mac Donalds.




4.-La península de Nicoya, un enclave paradisiaco de Costa Rica. Donde comen muchas frutas, y cereales ricos en antioxidantes. Se le considera la zona azul más grande, donde vive más gente mayor de 100 años. Los habitantes consideran que en Costa Rica, Carrillo, Santa Cruz, Nicoya, Hojancha y Nandayure, todos en Guanacaste, son zonas azules.
“Siembran yuca, maíz o frijoles; se mantienen activos y su vida tiene sentido”,

http://www.aldia.cr/ad_ee/2008/mayo/25/nacionales1550324.html

Todas las zonas tienen cosas en común, ciertas pautas básicas:
 
1) llevan una dieta ligera a base de plantas
2) una actividad física de baja intensidad y de manera regular
3) cultivan grandes amistades, tener fe y un propósito en la vida.
4) También es importante alejarse de los ruidos.
 
http://www.nationalgeographic.com.es/2005/11/01/los_secretos_longevidad.html

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